Salento: Pueblito idílico, simplemente encantador
¿Qué tiene Salento que uno no quisiera irse?
Cafecitos donde hacen tributo a la buena música y por supuesto, al buen café de la región; restaurantes donde la degustación del plato por excelencia regional, la trucha con patacón, es un deleite al paladar y a la imaginación, son la carta de presentación de la gastronomía, que es complementada con una gran cantidad de delicatessen derivadas de la preparación del café.
La actividad artesanal es otro gran atractivo. Materiales propios de la región como la guadua, es tratada finamente para darle formas utilitarias de gran belleza. Artesanías de toda la región llegan a este mercado artesanal del cual es imposible salir con las manos vacías.
El reconocido mirador de Salento ya tiene nombre y es Jorge Enrique Arias Ocampo, un homenaje al que fue el primer alcalde por elección popular del ‘Municipio Padre’.
La idea surgió desde la administración municipal después de que se hiciera consultas a reconocidas figuras de la localidad en diferentes aspectos y coincidieron que esta instalación llevara su nombre
Imagen Extraida de: http://www.cronicadelquindio.com/noticia-completa-titulo-el_mirador_jorge_enrique_arias_ocampo-seccion-regional-nota-20503.htm











